Bizcocho de Vainilla

Os dejamos una receta de cómo hacer un bizcocho de vainilla. Es ideal para celebrar el primer cumple del bebé.

Ingredientes para

  • 250 g de harina de fuerza
  • 250 g de mantequilla sin sal
  • 250 g de azúcar glas
  • 250 ml de leche
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 cdta de levadura en polvo

Cómo se hace

  1. Cortar la mantequilla en trocitos y con la ayuda de una batidora ablandarla hasta que se torne de un color blanquecino. Batir a velocidad media.
  2. Una vez tenga esta cremosidad, agregamos el azúcar glas poco a poco. Bajar la intensidad de la batidora.
  3. Añadimos los huevos uno a uno.
  4. Agregamos la esencia de vainilla.
  5. Mezclamos la harina con la levadura y vamos añadiendo a la mezcla alternando con la leche para que no forme grumos.
  6. Tenemos preparado una bandeja o molde para la tarta. Lo tendremos engrasado y enharinado previamente para que no se nos pegue la tarta.
  7. El horno debe estar precalentado a 180º
  8. Hornear durante apróximadamente 40 minutos a 180º
  9. Para comprobar si la tarta está lista, introduce un palillo de brocheta o un chucillo en el medio y si sale limpio es que ya está lista.

¡A disfrutar! Es ideal para meriendas y como os dije antes ¡para celebrar cumpleaños!

tarta de vainilla

Johannes Ruiz

Autor de la publicación

Mamá de tres mosqueteros.
Convencida de que el amor no malcría. Difundiendo la Crianza Positiva.

Pedagoga, Coach de Familia & Inteligencia Emocional, Educadora de Disciplina Positiva para Padres y Profesores.

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