Flores Frescas de Pepino

Se acerca el buen tiempo y apetece empezar a comer cosas más fresquitas, os dejo una receta muy fácil de hacer

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Ingredientes Flores Frescas de Pepino
En un tazón grande mezcla el limón, su ralladura, las nueces, la menta, el cebollino, el queso y la sal hasta formar una pasta homogénea.

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Corta el pepino y el rábano en rodajas muy finas y con la ayuda de un cortador de galletas (en este caso una flor) le damos la forma decorativa al pepino.

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A continuación, monta sobre el pepino una rebanada de rábano y sobre ella pon 1/2 cucharadita de la mezcla de queso.

¡Sirve inmediatamente y a disfrutar!

 

Receta y fotos: Madigamade

Johannes Ruiz

Autor de la publicación

Pedagoga, con 10 años de experiencia en metodología Montessori. Educadora Certificada de Disciplina Positiva para Padres y Profesores certificada por la Asociación Disciplina Positiva de EEUU. Autora del Libro "El amor no malcría". Coach de Familia e Inteligencia Emocional.

There are 2 Comments

  1. Avatar
    Publicado por El rincón de Mixka Responder

    Qué pinta más original tiene eso!! Y tiene que estar delicioso!! Me encanta la presentación.

    Un abrazo!

  2. Avatar
    Publicado por miri Responder

    Sí, Shannon de Madiganmade hace unas cosas muy originales

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