Pan de jamón relleno con delicioso pavo

Una de las cosas que más nos gusta hacer en familia es cocinar juntos. La verdad que cocinar con niños es muy divertido y además, a nuestros pequeños se les despierta aún más la creatividad cuando participan en la elaboración de las recetas.  En esta ocasión, hemos preparado un rico pan de jamón que lleva un delicioso pavo como ingrediente principal. Es una receta muy fácil y rápida de preparar ¿lo mejor? que prácticamente la pueden hacer ellos solitos bajo nuestra supervisión. ¡Ya verás que a tu peque le va a encantar!

Pan de jamón relleno con delicioso pavo

 

 

 

 

Para la masa hemos utilizado: 

  • 1 lámina de hojaldre

Para el relleno:

  • 400gr de jamón de pavo braseado en lonchas extrajugoso
  • 100 gr de bacon
  • 40 gr de pasas
  • 50 gr de aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo (le aportan un delicioso sabor)
  • 10 gr de alcaparras (opcional)

Decoración:

  • 1 huevo
  • 1 cdta de azúcar moreno 

 

 

 

 

  • Cortamos las aceitunas en rodajas finas. Importante: Si este paso lo hacen los peques, los adultos debemos estar atentos supervisándoles
  • Extendemos la lámina de hojaldre y procedemos a pinchar con un tenedor por toda su superficie, esto lo hacemos para evitar que se infle mientras se hornea
  • Repartimos las lonchas de jamón de pavo braseado por todo el hojaldre, de forma que quede uniforme. Dejamos en uno de los extremos de la lámina de hojaldre unos 4 cm de masa sin cubrir para poder cerrar el pan

 

 

  • Seguidamente, sobre el jamón de pavo, pondremos las lonchas de bacon
  • Luego esparcimos de forma uniforme las rodajas de aceitunas 
  • Hacemos lo mismo con las pasas y con las alcaparras. (A mi mosquetero le encanta hacer filas de aceitunas, pasas y alcaparras)

 

 

  • Enrollamos para darle forma al pan (sin hacer mucha presión al cerrarlo)
  • Hacemos unos cuantos agujeros con el tenedor en la parte de arriba
  • Batimos el huevo con el azúcar moreno y pintamos toda la superficie del pan para que nos quede doradito al hornear
  • Llevamos al horno (que tendremos previamente precalentado) a 180º centígrados. Dejaremos hornear durante unos 45 minutos aproximadamente. 

 

  • Una vez está listo, sacamos pan de jamón relleno con delicioso pavo y lo dejamos reposar unos minutos.
  • Finalmente, procedemos a cortar en rodajas y está listo para comer. ¡Está delicioso!

 

delicioso-pavo

 

 

El pan de jamón es una receta típica venezolana que data desde el siglo XX. Se puede hacer y comer durante todo el año, sin embargo, cobra especial protagonismo en las cenas navideñas.

 

 

Yo recuerdo con especial cariño prepararlo en casa junto a mis padres y mis hermanos, el olor que desprende me transporta a mi niñez. Para mí es una receta muy especial y que disfruto mucho preparándola junto a los míos. ¿Tienes alguna receta especial que te traiga gratos recuerdos de cuando tú eras peque? 

 

Para ver más recetas con pavo fáciles en el apartado “en la cocina” de la web de campofrío, encontrarás recetas inspiradoras y muy fáciles de elaborar.

 

 

Johannes Ruiz

Autor de la publicación

Mamá de tres mosqueteros. Convencida de que el amor no malcría. Difundiendo la Crianza Positiva. Pedagoga, Coach de Familia & Inteligencia Emocional, Educadora de Disciplina Positiva para Padres y Profesores.

There are 34 Comments

  1. Publicado por Melocotonymandarina Responder

    Que buena pinta!!! Tiene que estar buenísimo!! Y encima es bastante fácil!! Me apunto tu recetita!!.
    Muchas gracias cielo.

  2. Publicado por Elena Cala Responder

    Buena receta . Buena pinta.

  3. Publicado por @funtastic.mom Responder

    Nooooo! ¿Y con masa de hojaldre?! Esto tengo que hacerlo lo que se llama es Ya! Hasta un muñequito de nieve sacaré para ambientar jajajaja

  4. Publicado por @mamaversatil Responder

    Querida Jo sabes que siempre pensé que hacer pan de jamón es muy difícil y laborioso… con esta receta veo que no! lo voy a intentar y te cuento!

  5. Publicado por SraDíaz Responder

    Pensaba que sería más complicado, pero según lo leía pensaba que sería fácil y estaría riquísimo. Lo haremos en casa, seguro.

  6. Publicado por Abi Koamamá Responder

    Se ve súper rico, además que la receta se ve sencilla, me la apuntaré para hacerla en casa ^_^.

  7. Publicado por María Martínez Responder

    Que rico y que sencillo nos lo pones voy a intentar hacerla en casa con mis fieras. Una duda que tengo las alcaparras se consiguen en todos los supermercados o la venden en un sitio especializado? Gracias

  8. Publicado por Uno más uno... son tres! Responder

    Que buena pinta!! Lo voy a hacer seguro! Porque por aquí nos gustan mucho todos los ingredientes! 😊😊😊

  9. Publicado por Ivonne, de preguntamama.com Responder

    Se ve super delicioso!!!

  10. Publicado por Noemi Responder

    Wow. Nunca lo había visto con jamón de pavo. Voy a hacerlo la próxima vez con este jamón. Gracias por la receta.

  11. Publicado por Beatriz Responder

    Ese delicioso pan de jamón lo he conocido aquí donde vivo porque hay mucho venezolanos y me encanta!! Ahora que tengo la receta creo que lo voy a preparar algún día. Gracias!

  12. Publicado por Maria garcia Responder

    Me encanta, tiene tremenda pinta lo probaré seguro gracias por compartir

  13. Publicado por 30 y... y mamá Responder

    Vaya pinta más rica tiene esa receta. Seguro que la hacemos en villa frutitos y será todo un éxito seguro. Gracias por compartirla!!!

  14. Publicado por Andrea Responder

    De las recetas venezolanas más deliciosas!!
    Como no como jamó lo hago de queso de cabra con cebolla caramelizada, ¡¡te lo recomiendo!!
    Gracias por la receta Joha!!

  15. Publicado por Sweetcarolblog Responder

    Mmm que pinta tiene voy a probar a hacerlo además se ve súper fácil de hacer y los ingredientes me encantan

  16. Publicado por Gheraldine Responder

    Ya sé a quien le diré que me haga pan en diciembre ! Jajajajaja Se ve divino! Me guardaste no??

  17. Publicado por PsicoMom Responder

    Se ve muuy delicioso, te felicito! Esto es talento ☺ intentare hacerlo 🤗

  18. Publicado por sara Responder

    hola! pero que rica receta y que facil de hacer, a mi me gusta mucho trabajar con hojaldre se hace muchas cositas que estan deliciosa tanto dulce como salado, lo de hacerlo con los peques ya lo veo mas complicado a mi hijo le da repeculo ensuciarse las manos de comida! nos a salido delicado el niño, luego se la ensucia de porqueria y le da mas igual jajajja me apunto esta receta que para cenar viene estupènda, gracias por compartila bss

  19. Publicado por Begoña Responder

    Hola, tengo una amiga Venezolana y hemos hecho juntas una receta casi igual, y la verdad es que es exquisito, se me hace la boca agua 😀 Le pasaré esta receta para hacerla de esta forma y probar otra versión. 😋

  20. Publicado por entrepucherosypruebas Responder

    En mi casa nos encanta la cocina y a mis hijas tambien ,el hojaldre lo usamos mucho da un juego buenisimo ,esta receta no la hemos hecho nunca pero sin duda sera una de las siguiente que probaremos ,gracias por compartir

  21. Publicado por Las pruebas de laura Responder

    Hola!! Mira esta es una receta que me encanta mucho hacer para cenar. Me quedo con una cosita para añadir a mi receta y es la de las aceitunas. Las añado y te cuento. Por cierto, menuda pinta que tiene 😍

  22. Publicado por Patricia Palmgren Responder

    Me encantó esta receta, en realidad crei que el pan de jamón era más dificil y complicado pero veo que se hace super fácil con masa de hojaldre, la prepararé mañana, deli!! 😋👌🏻

  23. Publicado por Bea Ferriz Responder

    Madre mía vaya pinta tiene y además parece realmente fáci,l hasta para mi que soy una negada para la cocina!! Voy a probarla a ver que sale!

  24. Publicado por Flor | Mate & Bizcochitos Responder

    Se ve delicioso!! Que ganas de hacerlo ahora que todavia no comí jajaj
    Definitivamente voy a estar probando esta receta!

  25. Publicado por Zen H Responder

    Jo, qué genial eso de cocinar en familia. A mí me parece algo estupendo porque, además de pasar tiempo todos juntos, es una manera de involucrar a los peques en las tareas del hogar, a que aprendan cosas nuevas, que conozcan el esfuerzo que hay detrás de cada plato que tienen en la mesa todos los días… en fin, creo que es algo maravilloso. Por cierto, ese pan de pavo tiene una pinta estupenda. ¡Probaré a hacerlo!

  26. Publicado por Marah Responder

    Se ve súper rico, no soy mucho de meterme a la cocina, pero la receta parece sencilla y el resultado se ve delicioso, si no lo intento por lo menos lo recomendaré a alguien que sí le guste la cocina, igual y en una de esas me la pruebo, no me gusta mucho el jamón, pero las comidas que lo llevan y valen la pena, las pruebo sin pensar.

  27. Publicado por Clara R. Sierra Responder

    Hola Johannes!
    Menuda pinta tiene… Precisamente estaba buscando recetas con hojaldre de este tipo porque creo que es fácil y el resultado es delicioso. Estoy segura que lo pondré en práctica, pero no esperaré para las próximas Navidades XD Espero pillarle el punto para entonces. Que ordenado tu hijo haciendo filas jajaja Espero que lo disfrutases en familia. En casa la que cocinaba genial era mi abuela y creo que solo me gustaban los dulces que hacía ella.
    Un beso.

  28. Publicado por ARGriman Responder

    OMG que cosa mas deliciosa estoy viendo, me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaa el pan de jamón, es de mis comidas favoritas en el mundo, en mi pais es una tradicion comerlo en epoca decembrina y siempre termino engordando mucho porque suelo comerlo casi a diario. Nunca lo he probado con ojaldre pero creo que hare la prueba porque luce aun mas delicioso. Gracias por la receta =)

  29. Publicado por Mamacuchufleta Responder

    Tiene una pinta deliciosa! Además la receta súper sencilla, será cuestión de probarla, aunque quizás cambiaría alcaparras y pasas por otros ingredientes, me gusta cocinar con hojaldre, siempre salen recetas muy buenas.

  30. Publicado por Karina Responder

    Hola!!!
    Me ha encantado la receta!!!
    En casa también cocinamos mucho en familia y tanto los niños como los papás lo disfrutamos muchísimo. Será porque también al igual que tú tengo muchas recetas que me recuerdan a mi infancia.
    Besos!!

  31. Publicado por Los caprichos de geral Responder

    Hola!!! que fantastica la receta!! tengo que decirte que por lo que nos cuentas e muy fácil de realizar y con los peques es una experiencia genial, me animare hacerla con mi marido y con mi hija, seguro quedara como loca jejejeje que rico ya me dio hambre!!! Gracias por la gran receta del pan de jamón relleno!!!

  32. Publicado por Miriam Just For Real Girls Responder

    Madre mia! Y yo sin horno… tenemos pendiente de renovarlo porque se nos rompió así que estoy deseando que llegue el nuevo para preparar esta receta… ¡que pintaza!
    Besos desde JustForRealGirls

  33. Publicado por María Sánchez Fabián Responder

    Hola guapa. ¡Que buena pinta! Hace tiempo realicé una receta muuuy parecida y me quedó delicioso, es algo muy sencillo y rápido de hacer. Me apunto esta receta porque me gustan mucho los ingredientes que utilizaste. ¡Que buena pinta! Muchas gracias por compartir la receta con nosotros. Besos.

  34. Publicado por Masha Responder

    Que delicioso se ve, la verdad es que se ve super fácil de hacer y los ingredientes son tambien, super accesibles.
    Meapunto la receta para replicarla en casa, gracias por compartir

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