Pizzas de Calabacín

Hoy vamos a preparar unas deliciosas Pizzas de Calabacín, son ideales para darle un toque diferente a la verdura que a veces cuesta tanto comer (tanto a grandes como a peques). A mí, particularmente, me encanta el calabacín. En casa, suelo hacer estas pizzas y son un éxito rotundo.

INGREDIENTES

 

 

 

  • 2 calabacines medianos
  • 1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada
  • Champiñones
  • Salsa de Tomate Ketchup Heinz
  • Queso mozzarella
  • Orégano

#naturalmenteheinz

 

PREPARACION

 

 

 

Lavamos bien el calabacín y los champiñones. Y cortamos a lo largo los calabacines, saldrán unas 4 rodajas por cada calabacín.

recetas-heinz

Una vez las tenemos cortadas, las ponemos a marcar en la plancha por ambos lados. El calabacín será la base de nuestra pizza.

pizza-con-calabacin

Ponemos cada base sobre papel de hornear que dispondremos en la bandeja del horno para que no se nos peguen.

pizza-de-calabacin

Mientras precalentamos el horno a 200ºC, vamos preparando nuestras pizzas de calabacín.

pizza-calabacin-pollo

Ponemos sobre cada lámina, una capa de Salsa de Tomate Ketchup Heinz, es una salsa que utilizo con confianza porque no contiene conservantes ni colorantes y su sabor es muy atractivo para que los niños consuman alimentos a los que habitualmente son reacios. Rociamos con un poco de orégano para darle el toque especial a pizza.

pizza-calabacin

Colocamos una capa de queso Mozzarella y sobre ella, añadimos el pollo desmenuzado y/o los champiñones.

pizza-calabacin-pollo

Ponemos otro poquito de queso para que quede gratinada.

pizza-heinz

 

Llevamos al horno que tendremos previamente precalentado, aproximadamente unos 6 – 8 minutos a 200ºC. Y a disfrutar!

naturalmente-heinz

 

Johannes Ruiz

Autor de la publicación

Mamá de tres mosqueteros.
Convencida de que el amor no malcría. Difundiendo la Crianza Positiva.

Pedagoga, Coach de Familia & Inteligencia Emocional, Educadora de Disciplina Positiva para Padres y Profesores.

Deja un comentario