Sr Alérgeno: Contra la alergia y la intolerancia

Las alergias y las intolerancias hacen que las comidas familiares y en estos días las navideñas, sean motivo de preocupación haciendo que estemos muy pendientes de lo que se va a comer y a cenar, no vaya a ser que por cualquier descuido… se nos eche a perder la fiesta. Hace poco conocí gracias a Fugu un proyecto muy interesante y que merece toda la difusión que podamos darle porque estoy segura que servirá de gran ayuda a todos los padres que tenemos peques con alergias e intolerancias, se llama Sr Alérgeno y es una plataforma colaborativa y sin ánimo de lucro, para clasificar los productos que contienen alérgenos entre sus ingredientes.

Es una página pensada para que se pueda consultar en todo momento y además se  puede ver perfectamente en móviles sin tener que descargar ninguna aplicación, con lo cual, es muy fácil verla mientras haces la compra por ejemplo. Es muy interesante y todo el mundo puede acceder a ella porque ¡es gratuita!

sr alergeno

Actualmente tienen puesta en marcha la primera fase del proyecto, en la que se clasifican productos de alimentación infantil que pueden contener gluten o trazas de él, para que los celíacos puedan tenerlo en cuenta a la hora de hacer la compra. Pero ya están trabajando para añadir nuevas categorías de alimentos y en fases posteriores, incluirán muchas categorías más como la lactosa, frutos secos, pescados y mariscos por eso es importante que entre todos, ayudemos a etiquetar productos y hacer la lista de productos con etiquetado seguro, cada día más grande. ¡Para mí es un gran acierto!

Sr Alérgeno es el granito de arena que Scifabric y Soysuper aportan para facilitar la vida a todos aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria.

Cuando entras en la plataforma, puedes acceder tanto como usuario anónimo o registrándote. Puedes colaborar con el crecimiento de la información de la página si clasificas productos, si estás registrado puedes ver cuántos productos has clasificado e inlcuso, recibir medallas de reconocimiento por tu labor desintersada.

Para que la información sea fiable, cada una de las imágenes y productos serán revisados por 100 personas. Aunque los resultados se generarán a partir de la quinta revisión así se podrá ver la clasificación y las estadísticas que va teniendo el producto.

Así mismo, hay 3 niveles de con fianza para que los usuarios lo tengan en cuenta a la hora de consultar el producto:

 Nivel bajo: Revisado por entre 1 y 29 personas

 Nivel medio: Revisado por entre 30 y 74 personas

 Nivel alto: Revisado por entre 75 y 100 personas

Con ello, nos ofrecen un dato porcentual de la cantidad de personas que han identificado el producto como libre o no de gluten. Por ejemplo: revisado por 80 personas. El 25% han clasificado este producto como libre de gluten).

A cada usuario se le mostrarán una serie de fotografías de producto. En ellas deben revisar si es visible el sello sin gluten, si contienen trigo o no en sus ingredientes y si la información es suficientemente clara.

La web/app reconoce las IP, con lo cual desde una misma dirección no se puede valorar 2 veces un mismo producto.

¿Te sumas?

Como padres de niños alérgicos y/o intolerantes, es importante concienciarnos y unirnos para obtener un bien común: Tener más información sobre los productos y poder elegir qué producto comprar con confianza. Por ello, te invito a participar en la plataforma y así, entre todos, obtendremos mayor confianza en el resultado de cada producto.

Para acceder a la información de los diferentes productos clica aquí allí mismo podrás registrarte o colaborar sin registro y aportar tu granito de arena dejando información sobre los diferentes productos que conoces.

¿Tienes peques con alergias o intolerancias? ¿Qué te parece la iniciativa Sr Alérgeno para que todos podamos acceder libre y gratuitamente a una lista fiable de productos sin alérgenos?

Johannes Ruiz

Autor de la publicación

Mamá de tres mosqueteros. Convencida de que el amor no malcría. Difundiendo la Crianza Positiva. Pedagoga, Coach de Familia & Inteligencia Emocional, Educadora de Disciplina Positiva para Padres y Profesores.

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